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家常菜
烂糊白菜
烂糊白菜
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黄河水
烂糊白菜是一道地道的北方
家常菜
,以其白菜酥烂、肉鲜香、简单易做深受人们的喜爱,佐酒、下饭、送粥都不错
用料
大白菜
五花肉(用熟肉也可以)
葱
姜
盐
酱油
鸡精
料酒
烂糊白菜的做法
五花肉、白菜分别切粗丝;葱姜切碎
肉丝用温油炒散,放葱姜、酱油
白菜下锅,放盐、料酒炒至菜酥烂,放鸡精调好口味
参照这个菜谱,大家做出 7 作品
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该菜谱发布于 2012-08-15 11:06:02
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