粉蒸面条菜

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简介

面条菜是一种野菜,在河南这里也叫面条棵,和荠菜一样,多生长在田埂地头和初春的麦田,叶片细长,形似面条而得名

用料  

面条菜
面粉
蒜泥
香油
熟芝麻仁

粉蒸面条菜的做法  

  1. 将面条菜择洗干净,控尽水分

  2. 用面粉拌匀

  3. 上屉大火蒸2--3分钟

  4. 取出抖散

  5. 加蒜泥、盐、香油、熟芝麻仁拌匀即可

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