油爆腰丁

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用料  

油爆腰丁的做法  

  1. 腰子去腰臊,切十字花刀,再切成1cm见方的丁;冬笋、香菇切菱形块;蒜苗切段

    油爆腰丁的做法 步骤1
  2. 腰丁用热油滑油

    油爆腰丁的做法 步骤2
  3. 葱姜炒出香味,下冬笋、香菇、腰丁、盐、料酒、胡椒粉、香醋,翻炒几下,放蒜苗、鸡精,炒匀

    油爆腰丁的做法 步骤3
 

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