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酱汁鸡丁
酱汁鸡丁
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黄河水
用料
鸡脯肉
蛋清
淀粉
白糖
鸡精
姜
酱汁鸡丁的做法
鸡脯肉切丁,加蛋清、淀粉、盐上浆,甜面酱加水澥开,姜切姜末
鸡丁用温油划油
姜末炒出香味,下甜面酱、白糖、鸡精,炒出酱香味
倒入鸡丁,翻炒均匀
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该菜谱发布于 2012-08-13 16:03:34
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