酱汁鸡丁

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用料  

酱汁鸡丁的做法  

  1. 鸡脯肉切丁,加蛋清、淀粉、盐上浆,甜面酱加水澥开,姜切姜末

    酱汁鸡丁的做法 步骤1
  2. 鸡丁用温油划油

    酱汁鸡丁的做法 步骤2
  3. 姜末炒出香味,下甜面酱、白糖、鸡精,炒出酱香味

    酱汁鸡丁的做法 步骤3
  4. 倒入鸡丁,翻炒均匀

    酱汁鸡丁的做法 步骤4
 

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