黄焖鸡

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用料  

黄焖鸡的做法  

  1. 鸡子洗净切块;葱姜切片

    黄焖鸡的做法 步骤1
  2. 鸡块用鸡蛋、淀粉、面粉和得糊挂糊

    黄焖鸡的做法 步骤2
  3. 鸡块下温油中炸黄

    黄焖鸡的做法 步骤3
  4. 装碗,放上葱、姜、八角、花椒、盐、料酒、酱油、鸡精、开水

    黄焖鸡的做法 步骤4
  5. 上笼中火蒸1小时

    黄焖鸡的做法 步骤5
  6. 取出扣入盘中

    黄焖鸡的做法 步骤6

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