红枣糯米粥

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这款粥对脾胃虚弱引起的初期胃病有改善效果,如果胃病严重还是要找医生医治哈!

用料  

糯米 半碗
红枣 (去核)小半碗
红糖 适量

红枣糯米粥的做法  

  1. 将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟

  2. 锅中放入足够多的水,我放了3碗水,烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中

  3. 放入红枣

  4. 用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底

  5. 烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来

  6. 开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可

  7. 盛出,加适量红糖搅匀趁热食用

小贴士

熬粥的时候,应将材料事先用清水浸泡,开水下锅,这样可以避免米粒黏在锅底,并且熬出的粥米粒饱满粘稠。在粥快熬好时,应该用勺子搅动,使米和水充分融合。

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