冰肉做法:将肥肉切小粒,用沸水煮熟、沥干,加入白糖3大匙和高度酒1大匙拌匀,腌二小时以上即可。(是小粒啊,不是大粒,也不是细末!)
白芝麻、花生仁各炒香,花生仁切碎,所有材料放一大碗里
充分混合,揉搓成团
做成小饼铺成已涂油的烤盘上(油纸上也行),表面刷上蛋黄液,150度15分钟。(10分钟后,就得看着点烤箱了,可别糊了)
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