玉米杂蔬汤

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用料  

甜玉米 一根
山药 半根
土豆 一个
胡萝卜 一根
西兰花 150克
黄豆芽 200克
蘑菇 100克

玉米杂蔬汤的做法  

  1. 所有材料洗净。玉米切寸段,山药、土豆、胡萝卜去皮切小块,西兰花、蘑菇切小块

  2. 坐锅烧开水,加少量盐,西兰花焯水

  3. 将黄豆芽放进砂锅,加满水,大火烧开后,转小火烧30分钟

  4. 加入玉米,中小火继续烧30分钟

  5. 将山药、土豆、胡萝卜加入,中小火烧20分钟,至熟透

  6. 将西兰花和蘑菇加入,烧5至10分钟

  7. 加盐调味,滴少量香油

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