桑葚小蛋糕

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用料  

黄油 120克
细砂糖 100克
中等大小蛋 2个
牛奶 80克
低粉 250克
桑葚 80克。
泡打粉 1小匙

桑葚小蛋糕的做法  

  1. 黄油软化后加入细砂糖打发,分次加入蛋液搅匀,加1/2牛奶搅匀

  2. 加1/2过筛后的粉类搅匀,加入剩余的牛奶搅匀,加入剩余的粉类搅匀

  3. 加入桑葚搅匀,将面糊挤入纸杯,表面放三粒桑葚,入烤箱中层,180度20分钟

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