香蕉小蛋糕

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用料  

低筋面粉 120克
香蕉(剥皮) 240克
70克
鸡蛋 4个
一丁点

香蕉小蛋糕的做法  

  1. .香蕉碾成香蕉泥

  2. .鸡蛋+糖放于盆中,隔热水打发浓稠发白,用手指挑起蛋液,10秒钟不滴落

  3. 筛入低粉,用刮刀混合均匀

  4. .香蕉泥倒入,混合均匀

  5. 度预热好的烤箱,15至20分钟左右

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