船形酥片

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用料  

奶油乳酪 80克
无盐黄油 120克
低粉 200克
杏仁粉 60克

船形酥片的做法  

  1. 奶油乳酪和无盐奶油软化后,加入过筛的低粉和杏仁粉一起拌匀

    船形酥片的做法 步骤1
  2. 揉成面团

    船形酥片的做法 步骤2
  3. 将面团分成每个30克的小面团,擀薄,放入模型中压平,去除多余边角落,用牙签扎出数个细孔后,排放在烤盘上,置于烤箱上层,180度约15分钟后取出备用

  4. 将红糖过筛后,加入融化的奶油和蛋直接一起拌匀

  5. 将核桃、花生和杏仁压得碎一点,和其他材料一起加入蛋液中拌匀,即为馅料

  6. 将馅料填入做法3已经略烤过的饼干中,再放置烤箱上层,180度烤约20分钟

    船形酥片的做法 步骤6

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