荷塘小炒

9 人做过这道菜
新年啦~大雪下着,大风刮着,还真是寒冬哈。听说东北老家更是好几年都没有过的冷~好多同学朋友都说像是小时候的冬天,齁冷齁冷的~!!介大冷天的,亲爱的童鞋们都自觉添衣钻被窝哈。
废话不多说哈,上菜!介盘蔬菜实在营养好吃啊,虽然样貌应该是春来的样子哈,8过这冬天都来了,春天还远么?嘿嘿。

用料  

荷塘小炒的做法  

  1. 藕切片,浸泡在水里防止变色备用

  2. 荷兰豆择去根筋,洗净备用

  3. 胡萝卜切菱形片

  4. 木耳泡发择去老根洗净备用

  5. 把上述所有材料焯水再过凉水

  6. 热锅,倒油,放葱花爆香,放入所有焯好的食材大火爆炒,放盐调味,出锅前入少许鸡精,勾薄芡出锅即可~

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

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