易极优酸奶

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简介

在辞旧迎新、牛年虎年的交替之际,我在菁制美食姐姐的博客里抢到大沙花,幸运的得到了菁制美食姐姐送出的大礼:一个易极优酸奶机和2袋易极优酸奶粉。
过完年回来上班,就收到了菁制姐姐快递给我的酸奶机和酸奶粉,酸奶粉有两种口味的:一种黄桃的,一种草莓的。
周末在家时,我就迫不及待的制作酸奶了。我用一袋240g的易极优黄桃口味的酸奶粉做出了一公升的酸奶,浓稠细腻,丝滑般的口感让我一下就爱上了,真的没有喝过这么好喝的酸奶,没有另外加糖,黄桃酸奶粉本身就有甜度,刚刚好的甜度,非常喜欢。
易极优酸奶机和现在国内一般的酸奶机不同,它不用电,不用牛奶和酸奶的引子。只用这看起来类似保温桶的酸奶机和各种口味的酸奶粉,加冷热水按照说明就可以轻松做出浓稠丝滑的酸奶啦。现在全世界都在提倡环保、低碳的生活方式,这种不用电的酸奶机也算很低碳了吧~!

用料  

酸奶粉 一袋
冷水 500ml

易极优酸奶的做法  

  1. 在专用优格瓶里倒入500ml冷水(一定要是冷水而不是温水,中国水质的关系,最好还是用家里的矿泉水或纯净水来制作。)

    易极优酸奶的做法 步骤1
  2. 然后将一整袋酸奶粉全部倒入优格瓶中

    易极优酸奶的做法 步骤2
  3. 盖上盖子摇匀,使酸奶粉和冷水充分融合

    易极优酸奶的做法 步骤3
  4. 酸奶粉与冷水混合好后,再在瓶子里加入冷水至刻度1000ml处

    易极优酸奶的做法 步骤4
  5. 往酸奶机容器中加入100摄氏度的滚开热水至红色部件的顶端

    易极优酸奶的做法 步骤5
  6. 把混合调好的优格瓶放入酸奶机中,盖好盖子放在温暖处静置8-12个小时即可。(发酵期间切记不要开盖,不要挪动。)

    易极优酸奶的做法 步骤6

小贴士

制作好的酸奶,可以直接把优格瓶放入冰箱中冷藏后再食用,口感更好哦。

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