清拌黄瓜

Name: 清拌黄瓜
Ingredients: 3根黄瓜; 5g盐; 20g白醋; 2g鸡精; 5g香油

5 人做过这道菜

阳阳灿烂

因为想念，所以就来看我们啦！生活中有好多的事情其实很简单，就象这道清拌黄瓜：简单易学，人人包会，清爽可口，四季皆宜。想他就要去看他！

用料

黄瓜	3根
盐	5g
白醋	20g
鸡精	2g
香油	5g

清拌黄瓜的做法

黄瓜洗净，去皮
用刀背将黄瓜拍碎，斜切成块
调入盐、鸡精、白醋、香油拌匀即可装盘

小贴士

黄瓜要挑选不是很粗的那种，大约3厘米即可。
挑选时不要一味选择直直的那种，弯些的更好！据菜农说现在有一种药，喷洒后一夜弯弯的黄瓜就会变直！----宁可信其有，不可信其无，是不？
黄瓜洗净后要刮去外皮，否则影响口感，最重要的是去掉表皮的农药残留，对健康有利。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

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该菜谱发布于 2012-07-13 23:49:26

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