缤纷炸酱面

3
人做过这道菜

简介

烈日炎炎,食欲也大减了。每日的餐桌上,除了凉拌菜,还是凉拌菜。厨房能不进就不进可现在时令菜菜老多,价格也便宜,总得整点吃吧~换个花样,让时令菜菜变身华丽美味---来碗炸酱面吧!

用料  

面条
欣和6月香豆瓣酱
黄瓜
胡萝卜
猪里脊肉

缤纷炸酱面的做法  

  1. 锅内入水,水开后放入面条。待再次水开后二三分钟,将面条捞出过凉水,再捞出面条备用

    缤纷炸酱面的做法 步骤1
  2. 欣和6月香豆瓣酱、黄瓜、胡萝卜、猪里脊肉备用。胡萝卜、黄瓜切细丝后,摆盘

    缤纷炸酱面的做法 步骤2
  3. 葱切葱花,猪里脊肉切丁,锅内入油后将肉丁滑炒一下,盛出备用

    缤纷炸酱面的做法 步骤3
  4. 再起锅入油,爆香葱花,放入豆瓣酱,快速划散,炸至豆瓣酱微微变色,出香味后关火

    缤纷炸酱面的做法 步骤4
  5. 拌面将炸酱装碗备用,面条放入菜盘中,再倒入炸酱,吃时拌匀即可

    缤纷炸酱面的做法 步骤5

小贴士

注意炸酱时要用小火哦,否则容易糊掉。

缤纷炸酱面的留言

关于缤纷炸酱面的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 3 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
83 收藏

作者阳阳灿烂的其他菜谱