糖醋萝卜丝

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人做过这道菜

简介

每年的春节餐桌上,灿烂都会做老公最爱的一道菜--糖醋萝卜丝。大家都知道潍坊的萝卜是很出名的,但灿烂做的这道菜用的萝卜不是那种青萝卜哦,而是心里美萝卜和水果萝卜。老公最喜欢吃心里美萝卜,而灿烂也时常被它漂亮的内在而吸引。每到冬天,这萝卜一上市,灿烂都买来几个,一家人咔嚓咔嚓吃个没完除了和水果一样生吃,更好吃的法子就是凉拌了。年菜餐桌上少不了鱼肉之类,来上这么一盘诱人的爽口小菜,相信,谁都会被它的味道所折服
单看这火热滴红色,就让人有食欲

用料  

糖醋萝卜丝的做法  

  1. 心里美萝卜一个,水果一个洗净备用

  2. 白糖、醋、酱油备用

  3. 黑白芝麻备用,装芝麻的小保鲜盒是去年装月饼的,密封性也很好,用来装芝麻了

  4. 心里美萝卜切薄片,后切丝

  5. 水果萝卜也切丝

  6. 将萝卜混合,调入白糖、醋、滴入少许酱油,洒入黑白芝麻拌匀装盘

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