凉拌土豆丝

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简介

夏天来了,土豆大量上市,那天回公公家又带回好大一袋土豆,是亲戚自己种的哦!虽然土豆不是很大,但味道却一点都不差呢!这几天炖土豆、炒土豆、拌土豆,跟土豆耗上啦

用料  

凉拌土豆丝的做法  

  1. 土豆、胡萝卜切丝,用清水淘洗干净

  2. 锅内入水

  3. 水开后,放入胡萝卜丝和土豆丝焯烫

  4. 捞出过凉水

  5. 盐、香油、白醋、酱油备用

  6. 将5中的调料放菜中拌匀装盘

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