杏鲍菇一个洗净,大蒜几颗、猪肉适量,六月鲜豆瓣酱备用
杏鲍菇切小丁
葱切小丁
大蒜切片
猪肉切小丁
锅内入油,爆香葱蒜后,放入豆瓣酱,翻炒
再倒入肉丁炒至变色
放入杏鲍菇
翻炒均匀后,放少量水,烧到汁变稠出锅
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