小葱肉饼

2 人做过这道菜
现在终于有些秋天的感觉啦!跟大伙说声,灿烂最讨厌过的就是夏天,俺能出汗,到了夏天最难过,这秋风凉爽的,真是让人舒服呀!天气转凉,就得做些力气活啦这不,周末,阳阳同学又点菜菜啦,让俺做肉肉饼吃。老公从单位给带了一些新鲜的小葱回来,就做了小葱猪肉馅的,很香哈!
昨天的中秋节,老公值班,灿烂和阳阳同学去华莱士吃了汉堡.一路上阳阳同学说,妈妈,你看好多店都关门了,都回家过节了.我们俩真可怜哎,因为老公要值班,十四晚上我们就去公公家,提前把这中秋节过了今天老公回来,继续过

用料  

小葱肉饼的做法  

  1. 小葱洗净、晾一下

  2. 将小葱切碎

  3. 猪肉切小丁,放入葱姜腌下

  4. 再放适量门酱油、盐腌十分钟,入味

  5. 放入小葱

  6. 拌匀

  7. 面团加适量温水和成光滑的面团,饧发三十分钟

  8. 面团揪成小剂

  9. 擀成薄的面皮,放入适量馅,抹匀

  10. 将面饼卷起来后,再向里团成圆饼

  11. 平底锅放少量油,放入饼烙到一面金黄

  12. 翻面将另一面也烙至金黄即可

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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