杏鲍菇炒韭菜

12 人做过这道菜
灿烂写博这几年,认识了不少的朋友.一直感觉网络好奇妙,山南海北的陌生人,通过网络成为朋友,甚至知已,当珍惜这份缘.那天有位朋友想来带孩子们体验灿烂家乡的三绝工艺品,在百度中搜到了灿烂的博客.后来加Q,灿烂空闲之余帮朋友咨询了一下.前天,我们见面了,看到他们在全国各地的体验活动,真是好生羡慕!城里的孩子,对乡下的一切都好奇.他们自己动手做风筝,印刷年画,好有意义.一番参观后,灿烂也对家乡的三绝工艺品有了更深的认识!期待十一,朋友带领孩子们亲身实践~
老公中秋时发了一些杏鲍菇,这几天跟它耗上了.又炒又炖的,昨天公公给了新鲜的韭菜,便用它炒来吃了,味道不错,清淡.适合节后的肠胃哈!

用料  

杏鲍菇炒韭菜的做法  

  1. 准备好食材

  2. 韭菜切段

  3. 杏鲍菇用手撕成丝

  4. 葱切葱花

  5. 热锅倒入适量橄榄油

  6. 爆香葱花

  7. 倒入杏鲍菇丝翻炒至软

  8. 放入韭菜,再炒至韭菜断生

  9. 调入适量盐装盘

小贴士

灿烂一直坚持一个原则,能用手决不用刀,手撕的菜菜更好吃哈!

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

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