西芹百合

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人做过这道菜

简介

家里的百合,常用来煲粥了,因为买不到新鲜的百合,所以这道--西芹百合,灿烂一直没有做过,只是在餐馆吃的多一些。咨询过服务员,他们都说自己的百合是新鲜的,可灿烂就是没找到在哪有卖。心想,就用这干的百合试试去,泡一下不就软了嘛,说到做到,整去~~

用料  

西芹百合的做法  

  1. 准备好食材

  2. 干百合提前泡发

  3. 芹菜切段

  4. 将馒头切成小丁

  5. 锅内入油,将馒头丁炸至金黄

  6. 重起锅,爆香葱花后,放入芹菜略微翻炒

  7. 放入百合

  8. 等百合边缘的颜色变成透明后,调入盐和鸡精调味

  9. 放入馒头丁装饰

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