猪肉豆腐蒸饺
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人做过这道菜
阳阳灿烂
这些天，灿烂一直在折腾面食。亲戚给了好大一袋子面粉，都是自己磨好的。虽然蒸出的包子不白，但是这才证明是无添加的，健康着呢！其实说实话，灿烂最喜欢做面食了，以前上中学的时候，每年的寒暑假，做的最多的事情就是折腾馒头。哥哥和弟弟吃的都老多，一大家子五口人一锅馒头二天就吃完从哪以后，特讨厌做馒头
用料
猪肉豆腐蒸饺的做法
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准备好食材
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葱姜切成末
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猪肉切丁
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豆腐切丁后，入油锅中炒至稍干
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另起锅爆香葱姜，放入猪肉炒熟，盛出
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放凉后的猪肉与豆腐混合
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粉条入热水中焯烫中过凉后，剁碎
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萝卜也焯烫后剁碎
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混合在一起，调入适量盐即成馅料
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面粉加水和成面团，饧发半小时
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面团分成小剂按扁
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擀成面皮。包成大些的饺子
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蒸屉上抹油，放入蒸饺
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开锅后蒸二十分钟即可
