培根手撕包菜

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用料  

包菜
培根
老姜

培根手撕包菜的做法  

  1. 包菜洗净

    培根手撕包菜的做法 步骤1
  2. 用手撕成一片片,梗跟叶子分开

    培根手撕包菜的做法 步骤2
  3. 培根也用手撕成片

    培根手撕包菜的做法 步骤3
  4. 切两片姜片

    培根手撕包菜的做法 步骤4
  5. 锅中放适量油,爆下姜片

    培根手撕包菜的做法 步骤5
  6. 下培根片

    培根手撕包菜的做法 步骤6
  7. 拌炒出油

    培根手撕包菜的做法 步骤7
  8. 培根可以盛起来,也可以弄到锅子的一边,下菜梗,将菜梗炒软

    培根手撕包菜的做法 步骤8
  9. 下菜叶拌炒

    培根手撕包菜的做法 步骤9
  10. 放适量盐调味

    培根手撕包菜的做法 步骤10
  11. 拌炒入味出锅

    培根手撕包菜的做法 步骤11

小贴士

1、菜梗部分先下锅煸炒,炒软,再下菜叶
2、培根根据自己的喜好,可以煎的老一点,嫩一点

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