丝瓜炒虾仁

Name: 丝瓜炒虾仁
Ingredients: 丝瓜; 虾仁; 鸡蛋; 料; 酒; 盐; 葱末; 姜末

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快乐芹菜

用料

丝瓜
虾仁
鸡蛋
料
酒
盐
葱末
姜末

丝瓜炒虾仁的做法

食材：丝瓜，虾仁，鸡蛋。虾仁加料酒盐葱姜末，鸡蛋里加些葱花
丝瓜刨皮切条再冲洗
热锅热油，鸡蛋打散倒入鸡蛋快速划散，盛岀待用
热锅热油倒入丝瓜煸炒
再倒入虾仁
再加入鸡蛋、盐，最后用少量生粉芶芡，加少量香油装盘

小贴士

丝瓜，属于双子叶植物药葫芦科植物，以成熟果实、果络、叶、藤、根及种子入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食
物中较高，常吃丝瓜可以提高人体免疫力，预防疾病，延缓衰老。

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该菜谱发布于 2012-07-09 13:47:36

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