酒酿烤面包布丁

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酒酿不管是直接食用,还是做菜,入点心,都是不错的食材,带有天然的酒香气,沁人心脾,胃口大开!
今天的这款酒酿烤面包布丁,也是超级简单的懒人点心,用酒酿代替牛奶或者椰汁,也是一款绝妙的搭配,酒酿控们,不容错过。

用料  

鸡蛋 2个
粗粮切片面包
酒酿 100g
葡萄干 适量

酒酿烤面包布丁的做法  

  1. 准备所需原料

    酒酿烤面包布丁的做法 步骤1
  2. 葡萄干用适量温水泡软

    酒酿烤面包布丁的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散,搅打成蛋液

    酒酿烤面包布丁的做法 步骤3
  4. 再蛋液中加入一碗酒酿,搅匀

    酒酿烤面包布丁的做法 步骤4
  5. 之后将酒酿蛋液的混合物倒入烤盅里

    酒酿烤面包布丁的做法 步骤5
  6. 切片面包去除4边,切成小三角块

    酒酿烤面包布丁的做法 步骤6
  7. 将三角块依次排入在蛋液中

    酒酿烤面包布丁的做法 步骤7
  8. 撒上浸泡过后的葡萄干

    酒酿烤面包布丁的做法 步骤8
  9. 烤箱预热,之后180度上下管20分钟左右,(具体时间和温度视各家烤箱的具体情况而定)三角面包上色比较快,可以在上面覆盖一张锡纸

    酒酿烤面包布丁的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 110 作品

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