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奶酪奶油夹心酥饼

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楠风的厨房  楠风

用料1 

低粉 130克
黄油 60克
糖 60克
蛋黄 1个
干椰肉条或椰蓉 20克
涂抹用蛋黄 适量

用料2 (奶酪奶油酱)

奶油奶酪 100克
黄油 30克
糖粉 2大勺

奶酪奶油夹心酥饼的做法  

  1. 黄油软化，加糖粉打至松发，颜色变浅，再加入蛋黄打匀

    奶酪奶油夹心酥饼的做法 步骤1

  2. 筛入低粉，搅拌均匀，再倒入椰蓉拌匀

    奶酪奶油夹心酥饼的做法 步骤2

  3. 将饼干面团整形成长方体，放入冰箱冻硬

    奶酪奶油夹心酥饼的做法 步骤3

  4. 将冻好的饼干面团，切成5MM厚，排入烤盘，喜欢的话可以将表面涂抹上蛋黄，我省略了这个步骤，烤箱预热180度，中层，15分钟左右

    奶酪奶油夹心酥饼的做法 步骤4

  5. 做奶酪奶油酱，将奶油奶酪和黄油软化，再加上糖粉，搅拌均匀，塞入裱花袋

    奶酪奶油夹心酥饼的做法 步骤5

  6. 等饼干冷却了挤上即可

    奶酪奶油夹心酥饼的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 25 作品

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奶酪奶油夹心酥饼相关分类

饼干 零食 饼 烤箱

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该菜谱发布于 2012-07-09 18:27:58
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