原味牛排沙拉

17
人做过这道菜

简介

这是一道非常简单易行的沙拉。原料简单,做法简单。但是!味道却好。牛排,味道怎么能不好呢?很多人会觉得,牛排和减肥怎么能放在一起说?可以,为什么不可以呢?虽然牛肉是红肉,胆固醇高的人群要少吃啦,可是对于其他人来说,牛肉本身脂肪含量低,提供有效能量又不会带来过多热卡,只要将份量控制得当,搭配得当,就是各种减肥法青睐的对象哦。

用料  

沙朗牛排 300克
芝麻叶 2大把或其他沙拉叶
适量
胡椒 适量
帕马森干酪 适量
橄榄油 适量

原味牛排沙拉的做法  

  1. 牛排回到室温,擦干水分

    原味牛排沙拉的做法 步骤1
  2. 牛排.撒盐和胡椒

    原味牛排沙拉的做法 步骤2
  3. 淋上些许橄榄油用手抹匀

    原味牛排沙拉的做法 步骤3
  4. 煎锅上大火,锅足够热后,将牛排放入,每面煎约2-3分钟

    原味牛排沙拉的做法 步骤4
  5. 煎好后放入盘碗中,用锡箔纸盖住静置约5-15分钟

    原味牛排沙拉的做法 步骤5
  6. 芝麻叶用少许橄榄油和海盐抓匀

    原味牛排沙拉的做法 步骤6
  7. 牛排轻轻按住,横斜刀剖厚片

    原味牛排沙拉的做法 步骤7

小贴士

沙朗牛排每1盎司/28克:38大卡
生芝麻叶每10克:6大卡
橄榄油每大匙(15毫升):119大卡
新鲜刨出的帕马森干酪每茶匙:20大卡

原味牛排沙拉的留言

关于原味牛排沙拉的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 17 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
402 收藏

作者TELLA的其他菜谱