杂果酸奶慕斯

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简介

8寸三能活底戚风蛋糕模1个

用料  

原味戚风蛋糕 2片
酸奶 200g
淡奶油 250g
牛奶 60g
吉利丁片 4.5片
约60g
水果丁 适量
香橙片 10片

杂果酸奶慕斯的做法  

  1. 牛奶倒入奶锅,加入20g糖加热

    杂果酸奶慕斯的做法 步骤1
  2. 将吉利丁片加入牛奶中融化

    杂果酸奶慕斯的做法 步骤2
  3. 将牛奶倒入酸奶中拌匀,放入冰箱冷藏一会儿

    杂果酸奶慕斯的做法 步骤3
  4. 放入芒果丁,草莓丁拌匀

    杂果酸奶慕斯的做法 步骤4
  5. 淡奶油加入糖打至6分发

    杂果酸奶慕斯的做法 步骤5
  6. 和酸奶拌合均匀

    杂果酸奶慕斯的做法 步骤6
  7. 把做好的一半慕斯液倒入模具中

    杂果酸奶慕斯的做法 步骤7
  8. 撒上另外的水果丁

    杂果酸奶慕斯的做法 步骤8
  9. 放入另外一片蛋糕片,把余下的慕斯液全部倒入模具中

    杂果酸奶慕斯的做法 步骤9
  10. 将模具放入冰箱中冷冻凝固即可脱模装饰

    杂果酸奶慕斯的做法 步骤10

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