奶油奶酪吐司

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用料  

高粉 550克
牛奶 300克
奶油奶酪 120克
黄油 30克
鸡蛋 1个
酵母 6克
4克
白糖 50克
老面团 150克

奶油奶酪吐司的做法  

  1. 除黄油之外的全部材料,揉成光滑的面团,加入黄油,揉到完全扩展阶段。发酵2倍大

    奶油奶酪吐司的做法 步骤1
  2. 分割成7个面团,松弛10分钟,擀成牛舌形,卷起,放入吐司盒,后来又拿出一块,留做老面团用

    奶油奶酪吐司的做法 步骤2
  3. 发酵到九分满

    奶油奶酪吐司的做法 步骤3
  4. 烤箱预热200度,上下火烤45分钟左右

    奶油奶酪吐司的做法 步骤4
  5. 把奶油乳酪吐司从烤箱取出,放在烤网上脱模放凉

    奶油奶酪吐司的做法 步骤5

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