电饭煲盐焗鸡

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用料  

嫩鸡 1只(处理好后约1.5斤)
洋葱
葱花
香菜
盐焗粉
自制油辣子(包括干辣椒,花椒,白芝麻,盐,糖)

电饭煲盐焗鸡的做法  

  1. 鸡洗净用盐焗粉抹遍全身,稍加按摩后放入冰箱冷藏腌制一夜

    电饭煲盐焗鸡的做法 步骤1
  2. 电饭煲四周和底部抹上油

    电饭煲盐焗鸡的做法 步骤2
  3. 摆一层姜片

    电饭煲盐焗鸡的做法 步骤3
  4. 再摆一层洋葱

    电饭煲盐焗鸡的做法 步骤4
  5. 腌好的鸡放入,淋入少许油

    电饭煲盐焗鸡的做法 步骤5
  6. 正常煮饭键

    电饭煲盐焗鸡的做法 步骤6
  7. 中途记得翻面一次,受热均匀

    电饭煲盐焗鸡的做法 步骤7
  8. 自然晾凉后拆骨

    电饭煲盐焗鸡的做法 步骤8
  9. 用调味料拌匀,洒葱花和香菜装饰

    电饭煲盐焗鸡的做法 步骤9

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