登录   注册
  1. 首页
  2. 电蒸锅
  3. 榨菜螺蛳肉炖蛋

榨菜螺蛳肉炖蛋

2 人做过这道菜
收藏
盘子会唱歌的厨房  盘子会唱歌

用料  

螺丝肉 30g
鸡蛋 2枚
榨菜 30g
葱
姜
生抽
料酒
盐
食用油

榨菜螺蛳肉炖蛋的做法  

  1. 主要原料集合

    榨菜螺蛳肉炖蛋的做法 步骤1

  2. 提前将螺蛳肉用少许料酒，生抽，姜丝腌制

    榨菜螺蛳肉炖蛋的做法 步骤2

  3. 鸡蛋磕在干净的容器中，打散搅拌均匀，加入2倍蛋液量的温水，搅拌均匀

    榨菜螺蛳肉炖蛋的做法 步骤3

  4. 加入少许食用油

    榨菜螺蛳肉炖蛋的做法 步骤4

  5. 加入适量盐调味

    榨菜螺蛳肉炖蛋的做法 步骤5

  6. 加入2倍蛋液量的温水，搅拌均匀

    榨菜螺蛳肉炖蛋的做法 步骤6

  7. 蒸锅中加入足量的水，大火烧开后，将蛋液上蒸锅，（盖上容器）中火8分钟

    榨菜螺蛳肉炖蛋的做法 步骤7

  8. 之后将螺蛳肉铺在蛋羹表面

    榨菜螺蛳肉炖蛋的做法 步骤8

  9. 最后铺上切碎的榨菜，葱末，继续中火蒸3分钟即可

    榨菜螺蛳肉炖蛋的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的榨菜螺蛳肉炖蛋

 

榨菜螺蛳肉炖蛋相关分类

电蒸锅
随便看看
该菜谱发布于 2012-08-27 16:41:06
126 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者盘子会唱歌的其他菜谱

芝士厚蛋烧

芝士厚蛋烧

盘子会唱歌      3932 做过
自制葡萄酒

自制葡萄酒

盘子会唱歌      2817 做过
酥炸茄盒

酥炸茄盒

盘子会唱歌      1590 做过
麻婆豆腐

麻婆豆腐

盘子会唱歌      1066 做过
香菇酿

香菇酿

盘子会唱歌      923 做过
回锅肉

回锅肉

盘子会唱歌      729 做过
鱼香杏鲍菇

鱼香杏鲍菇

盘子会唱歌      626 做过
简版三明治

简版三明治

盘子会唱歌      742 做过

榨菜螺蛳肉炖蛋的答疑

关于榨菜螺蛳肉炖蛋的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负