奶酪樱桃

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用料  

牛奶 500ml
米酒汁 150ml
樱桃 100克
适量

奶酪樱桃的做法  

  1. 将牛奶倒入锅中,煮5分钟左右

    奶酪樱桃的做法 步骤1
  2. 樱桃洗净,去核

    奶酪樱桃的做法 步骤2
  3. 加适量糖腌10分钟

    奶酪樱桃的做法 步骤3
  4. 牛奶晾凉,将米酒汁,加入到牛奶里面,搅拌均匀

    奶酪樱桃的做法 步骤4
  5. 倒入烤碗中,放入烤箱,150度烤30分钟左右

  6. 取出放凉后,放入腌过的樱桃,再放入冰箱,冷藏2-3小时即可

    奶酪樱桃的做法 步骤6

小贴士

1、做奶酪的牛奶要用全脂纯牛奶,煮好后要把奶皮去掉
2、米酒汁和牛奶的比例大概是1:3,米酒汁太少不好凝固

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