土豆清洗干净后去皮
土豆切成小块
在水里冲去粘液防止炒的时候沾锅
胡萝卜清洗干净后滚刀切成小块
热锅后适当多放点油
加入胡萝卜翻炒几下
放入土豆继续翻炒几下
加入水没过食材
煮开后5分钟加入些咖喱粉,继续中火煮3分钟左右
加入盐调味
撒上香葱
把菜浇在饭上美味的盖浇饭就做好了
上传你做的咖喱盖浇饭