炒清脆苦瓜

Name: 炒清脆苦瓜
Ingredients: 2根苦瓜; 2克盐; 15克植物油; 1克味精

0 人做过这道菜

用料

1.食材预先入味，便于热锅快炒，最大限度保存苦瓜的细胞液，营养损失最少。
2.纯素做法不放复杂调料，只是保留食材的原味。
3.适当一克味精（谷氨酸钠）一去些苦涩二有助降肝火，谷氨酸是肝脏需要的氨基酸之一。
4.用片刀法食材易于入味和保持翠绿生脆颜色和口感，有助食欲。

家常菜快手菜

随便看看

该菜谱发布于 2012-07-16 17:37:03

5 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

sunny晴mm 10 做过

厨房笔记-fang 41 做过

古典美人美食 1095 做过

土豆土豆泥0 267 做过

若水小厨 103 做过

若水小厨 83 做过

若水小厨 28 做过

若水小厨 12 做过

若水小厨 30 做过

若水小厨 40 做过

若水小厨 22 做过

若水小厨 9 做过

关于炒清脆苦瓜的做法还有疑问？提一个问题

唯有美食与爱不可辜负