玫瑰心语

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用料  

玫瑰心语的做法  

  1. 将花嘴薄头朝上,紧贴于花托尖部,左手将花托轻转一圈,右手挤出奶油直绕一圈,作为花蕊部分

    玫瑰心语的做法 步骤1
  2. 花嘴在花托尖部下端起步,花嘴向内倾斜45°,由下往上再往下,直绕挤出弧形,作为玫瑰花第一层,第一瓣

    玫瑰心语的做法 步骤2
  3. 将花嘴放在第一瓣的1/2处,花嘴由下往上再往下,直转挤出第二瓣

    玫瑰心语的做法 步骤3
  4. 用同样的手法再绕挤出第三瓣,至第一瓣的起步点收尾,三瓣花作为第一层

    玫瑰心语的做法 步骤4
  5. 将花嘴放在第一层最后一瓣的1/2处,成90°角,由下往上,再往下直绕挤一瓣,为第二层第一瓣

    玫瑰心语的做法 步骤5
  6. 用与第一层同样的手法做出第二层,三瓣为一层,第二层高度需略低于第一层

    玫瑰心语的做法 步骤6
  7. 用与第二层相同的手法做出第三层,三瓣为一层,注意第三层的高度需略低于第二层,花嘴要向外倾斜20-30°

    玫瑰心语的做法 步骤7
  8. 最后制作出玫瑰花,注意花蕊为包型,整体花型饱满,三至四层即可

    玫瑰心语的做法 步骤8

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