山药红薯赤豆羹

简介

这两天
南京春天的缤纷季节已经到来
满世界都是鲜艳的色彩
而今年最为流行的橙色元素
会时常滴撞进我的眼帘......
可我还是不敢穿的太窈窕
因为颈椎的缘故要保暖
因为身体的缘故要营养
便将这碗【山药红薯赤豆羹】植入了今春最具特点的橙色元素!

用料  

毛山药 一根
红薯 一个
红豆 一小碗,煮好的
干桂花 一点
冰糖 一小块(可不放)

山药红薯赤豆羹的做法  

  1. 山药和红薯洗净去皮

  2. 切小方块

  3. 熟红豆(提前煮好后放入冰箱冷冻保存的)取出解冻

  4. 将熟红豆、山药、红薯一同放入小砂锅

  5. 入大半锅清水大火煮滚后转小火

  6. 入冰糖

  7. 炖30—40分钟

  8. 撒入桂花即可食

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