炒草莓

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简介

趁这个季节还有草莓,多享受一下这应季的水果带来的美味,应季的水果不仅新鲜,而且营养价值也比较高。草莓的吃法,除了平时洗洗做水果来吃,大多用来做水果沙拉。今天给大家介绍一种草莓新吃法,炒草莓,酸甜爽口,新鲜美味,用最简单的方法,保留住草莓的鲜美。什么时候想吃了,打开来吃,新鲜如初,酸甜爽口。天气越来越暖和,来一口冰清爽口的草莓,又解暑又解馋啊,既健康又养生的小甜品,不过糖尿病人不能吃哦。

用料  

草莓 500克
冰糖 适量

炒草莓的做法  

  1. 将草莓用流水冲洗干净

    炒草莓的做法 步骤1
  2. 去掉草莓蒂,草莓洗干净再去蒂,防止冲洗的时候残留农药通过根蒂渗入草莓内

    炒草莓的做法 步骤2
  3. 把草莓晾干,或者用厨房用纸吸干表面的水分,这样做出来的炒草莓可以保存更长时间

    炒草莓的做法 步骤3
  4. 锅中小半碗水,将冰糖放进去(也可用白砂糖)

    炒草莓的做法 步骤4
  5. 用小火慢慢将冰糖化开

    炒草莓的做法 步骤5
  6. 放入草莓,不停的翻炒,使草莓均匀受热

    炒草莓的做法 步骤6
  7. 炒至草莓变软,诱人的草莓汁也被炒出来了,就可以了

    炒草莓的做法 步骤7
  8. 取一个干净无水的容器

    炒草莓的做法 步骤8
  9. 将炒好的草莓连汁一起倒入容器内

    炒草莓的做法 步骤9
  10. 晾凉,密封,放冰箱冷藏1周后再食用,这样风味更佳

    炒草莓的做法 步骤10

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