羊栖便当菜饭

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简介

最近迷上了煲仔饭,特意购买了铸铁14厘米的珐琅锅,这口小锅刚好可以做一人量的饭,每天都能用它吃上新做的饭饭,非常适合我的需求。
羊栖菜最大的特点就是钙和铁的含量丰富,进食少许就能补充大量铁质,是一种非常好的食品。再配上这口铸铁锅,更能有效补充铁的所需,每日食用羊栖菜一小碗,就能补充身体一日所需铁质的约二分之一,有贫血人群应多吃一些羊栖菜,它所含的钙质是海带的两倍,不仅帮助我们预防骨质疏松,对于正在长身体的孩子们,还能起到稳定情绪的作用。

用料  

羊栖便当菜饭的做法  

  1. 香肠,香菇分别切片备用,四季豆炒熟切丝,羊栖菜丝备用

    羊栖便当菜饭的做法 步骤1
  2. 大米事先泡发一小时,加入少量水,几滴食用油拌匀,先中小火,待开锅后转为小火

    羊栖便当菜饭的做法 步骤2
  3. 米饭焖熟时,放入香肠,盖盖焖上片刻

    羊栖便当菜饭的做法 步骤3
  4. 最后放入煸熟的香菇,羊栖菜,四季豆,盖盖再焖上片刻,趁热倒入李锦记红烧汁即可

    羊栖便当菜饭的做法 步骤4

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