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鲜榨菜片炒鸡块
鲜榨菜片炒鸡块
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玩美煮意
新鲜榨菜切大片略用盐、糖腌制数天即柔软可用;此类食材上市时间短暂(不耐保存)与市售大大不同,新鲜口感带点根茎类的生味,入口脆爽,与软嫩鸡胸肉(带骨)很合拍又下饭
用料
新鲜腌过榨菜片
鸡块
(鸡胸带骨)
洋葱
鲜榨菜片炒鸡块的做法
鸡肉略用糖、盐、胡椒粉腌后下锅炒制
加入酱油,上色后起锅
炒香、洋葱保留脆度
再加入肉块与榨菜,翻炒即可
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该菜谱创建于
2012-05-22 16:11:01
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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