全麦豆沙包

Name: 全麦豆沙包
Ingredients: 150克全麦粉; 150克中筋面粉; 3克酵母; 155克水; 300克豆沙; 三个（分成12份）蔓越莓干

7.2 综合评分

58 人做过这道菜

飞雪无霜

用料1

全麦粉	150克
中筋面粉	150克
酵母	3克
水	155克

用料2

豆沙	300克
蔓越莓干	三个（分成12份）

全麦豆沙包的做法

原料揉成面团，发酵至两倍大，分成12份
豆沙也同样分成12份，豆沙是自己制作的，所以不是很甜
取一个小剂子擀圆擀平
放入豆沙馅
然后收口
将光滑面向上
用三角齿做出形状
表面沾一个小蔓越莓
然后放在硅油纸上，再放入蒸笼中
醒20分钟左右，根据室温，大一圈即可，冷水上锅蒸13分钟左右即可。关火三分钟后开盖

小贴士

1、全麦和面粉的比例1：1，口感上较能接受。
2、如果做包子，水量比馒头要稍多点。

参照这个菜谱，大家做出 63 作品
全部63个作品

上传你做的全麦豆沙包

全麦豆沙包相关分类

早餐包子

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2012-04-18 14:15:36

779 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢全麦豆沙包的也喜欢

全麦麦芬

为珊妮做面包 14 做过

馒头~

啊呜511 11 做过

波兰种-肠仔包

cq叮叮铛铛 7 做过

牛奶餐包

NaoMi_ 0 做过

作者飞雪无霜的其他菜谱

葱香曲奇

飞雪无霜 7097 做过

红糖馒头

飞雪无霜 5096 做过

舒芙蕾

飞雪无霜 3386 做过

千层酥皮

飞雪无霜 1588 做过

老式鸡蛋糕

飞雪无霜 2594 做过

南瓜蒸蛋糕

飞雪无霜 1599 做过

草莓大福

飞雪无霜 1765 做过

天使蛋糕

飞雪无霜 1674 做过

全麦豆沙包的答疑

关于全麦豆沙包的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负