凉拌素面

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简介

这个凉拌素面,制作起来超简单快捷,面条煮好,用凉拌汁一拌,马上就可以开吃了,而且味道很正,老公特喜欢吃。
这款面条可以依自已的喜好加上鸡蛋或是自已喜欢的食材,美味自已打造!

用料  

面条 200克
油菜 几根
葱花 适量
朝天椒 适量
蒜头 2瓣
李锦记凉拌汁 2大匙
陈醋 1大匙

凉拌素面的做法  

  1. 锅内水煮开,将面条放进锅中煮熟

    凉拌素面的做法 步骤1
  2. 捞出后用凉开水过凉,控去水分

    凉拌素面的做法 步骤2
  3. 将面条放入碗中,撒上切碎的蒜头、倒上凉拌汁和陈醋

    凉拌素面的做法 步骤3
  4. 用筷子拌匀,放上烫熟的油菜心,撒上葱花和朝天椒即可

    凉拌素面的做法 步骤4

小贴士

1、面条煮好后要过凉开水,这样面条才不至于黏成一团。
2、如果没有凉拌汁,可以用酱油、陈醋、花生油来代替,一样美味。

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