四叶物语

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人做过这道菜

简介

在许多国家的婚礼上,新郎新娘都会佩戴上四叶草束,祝福他们的爱情。若是在婚礼上,摆放这幸福的四叶草蛋糕,也是别有情趣的罢。

用料  

蛋糕
绿色翻糖
咖啡色软质巧克力
柠檬黄色翻糖

四叶物语的做法  

  1. 事先备好所需要的材料工具

    四叶物语的做法 步骤1
  2. 将绿色翻糖揉匀后用擀面棍擀成薄皮

    四叶物语的做法 步骤2
  3. 用花模压出所需要的三叶花瓣(其中需有一个四瓣花瓣)

    四叶物语的做法 步骤3
  4. 将压好的花瓣取一部分反面涂少量水后依次粘贴在蛋糕面上,以近大远小的规律摆放

    四叶物语的做法 步骤4
  5. 将四瓣花瓣和余下的三叶花瓣放在海绵垫上,将豆形棒放在花瓣的边缘由外向内划压,使花瓣自然卷起

    四叶物语的做法 步骤5
  6. 用豆形棒将所有的三瓣花依次粘接在蛋糕面上,无需规律,其中一个四瓣花粘接在整体蛋糕的正面

    四叶物语的做法 步骤6
  7. 将咖啡色软质巧克力或翻糖装进细裱袋内,分别在每个小花中间挤上花芯

    四叶物语的做法 步骤7
  8. 三瓣花用咖啡色挤出三个小点作为花芯,四瓣花用柠檬黄色挤出四个小点作为花芯

    四叶物语的做法 步骤8

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