海鲜杂蔬披萨

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用料  

面粉 400克
酵母 7克
240克
色拉油 20克
一小勺
30克
西兰花
杂蔬粒
虾仁
蟹肉条
披萨草
番茄酱
现磨黑胡椒颗粒
马苏里拉

海鲜杂蔬披萨的做法  

  1. 将所有面团材料入面包机中,按“发面团”程序,搅拌结束后进入发酵状态至2倍大左右

    海鲜杂蔬披萨的做法 步骤1
  2. 辅料入开水锅中焯烫过备用(这一步可以防止在烤的过程中材料出水影响口感)

    海鲜杂蔬披萨的做法 步骤2
  3. 发酵好的面团取出揉匀,接着取240克左右面团擀开,在8寸披萨盘上抹油将面团放上,用叉子叉些小孔防止烤时候膨胀

    海鲜杂蔬披萨的做法 步骤3
  4. 依次刷番茄酱、撒披萨草

    海鲜杂蔬披萨的做法 步骤4
  5. 加入马苏里拉、海鲜杂蔬

    海鲜杂蔬披萨的做法 步骤5
  6. 加入马苏里拉、黑胡椒颗粒

    海鲜杂蔬披萨的做法 步骤6
  7. 烤箱预热,220度20分钟左右即可

    海鲜杂蔬披萨的做法 步骤7

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