鸡汁农家菜豆腐

用料  

茼蒿 200克
豆腐 500克
3/4茶匙
白糖 1/2茶匙
鸡汁 1汤匙
大蒜 10克

鸡汁农家菜豆腐的做法  

  1. 茼蒿择洗干净

    鸡汁农家菜豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐准备好

    鸡汁农家菜豆腐的做法 步骤2
  3. 蒜切成末

    鸡汁农家菜豆腐的做法 步骤3
  4. 茼蒿用刀切碎

    鸡汁农家菜豆腐的做法 步骤4
  5. 豆腐用手抓碎

    鸡汁农家菜豆腐的做法 步骤5
  6. 起油锅,爆香蒜末

    鸡汁农家菜豆腐的做法 步骤6
  7. 放入豆腐碎

    鸡汁农家菜豆腐的做法 步骤7
  8. 再放入茼蒿,加入鸡汁

    鸡汁农家菜豆腐的做法 步骤8
  9. 再放入盐、糖

    鸡汁农家菜豆腐的做法 步骤9
  10. 翻炒2分钟,至锅内出现白色汤汁即可关火

    鸡汁农家菜豆腐的做法 步骤10

小贴士

1、豆腐尽量抓的碎一些。
2、茼蒿放入后,炖煮时间不要超过2分钟,否则容易变黄,口感也不好。

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