蒸构树花儿

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构树的雄花富含β-胡萝卜素,维生素C,粗脂肪,总碳水化合物,粗蛋白,氨基酸等多种营养成份。

用料  

构树花
面粉
生抽

蒸构树花儿的做法  

  1. 把构树花洗净,控净水分

  2. 撒上适量(以自己喜好为准,可多可少)的干面粉,拌均匀,让构树花都裹上面粉

  3. 放到蒸锅的笼屉上面蒸,水开后蒸5分钟即可

  4. 吃时蘸蒜泥、盐、生抽、醋和香油调好的汁。如果你喜欢辣,还可以加点辣椒油

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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蒸构树花儿的答疑

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