迷迭香煎小土豆

27
人做过这道菜

简介

今天这道迷迭香煎小土豆,除了土豆,只用到了盐和迷迭香两种调料。做法也很简单,亦菜亦零食。

用料  

迷迭香煎小土豆的做法  

  1. 小土豆去皮洗净,切成如图所示的大块

    迷迭香煎小土豆的做法 步骤1
  2. 平底锅烧热,放比平日炒菜量略多的食用油,烧热。把土豆块放进去铺平

    迷迭香煎小土豆的做法 步骤2
  3. 煎至两面金黄

    迷迭香煎小土豆的做法 步骤3
  4. 撒上盐,迷迭香末翻匀略煎,让土豆入味即可

    迷迭香煎小土豆的做法 步骤4

小贴士

1.土豆如果新鲜,皮够薄,不去皮也行。
2.切土豆的时候,要尽量做到切口大,块儿薄,这样煎的时候才好煎熟煎透煎至金黄。
3.煎土豆的时候,尽量中小火。

迷迭香煎小土豆的留言

关于迷迭香煎小土豆的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 28 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
661 收藏

作者83小钟的其他菜谱