豌豆牛肉粥

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简介

快到夏天了,牛肉粥可以补脾胃、除湿气、消水肿、强筋骨
很适合没胃口的时候煮点来喝~

用料  

豌豆牛肉粥的做法  

  1. 牛肉(选没有肥肉和筋腱的纯瘦肉)逆丝切薄片,冷水浸泡半个--1个小时左右出掉血水

  2. 牛肉细细切丁,尽量切细小,生姜去皮切成姜末(分量多一些)

  3. 洗好米加水加入牛肉粒和姜末拌匀,电饭锅选择煮粥程序

  4. 豌豆另外煮熟捞出备用

  5. 粥煮好后打开加入适量的盐和豌豆,盖盖焖5分钟即可

小贴士

吃时可以按个人喜好撒上香葱黑胡椒或者香菜

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