炝拌土豆丝

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用料  

土豆
胡萝卜
三叶芹
米醋
花椒油
熟芝麻

炝拌土豆丝的做法  

  1. 将土豆切丝,用清水洗2遍

  2. 胡萝卜切丝,三叶芹的梗切段

  3. 将上述三种材料焯水备用

  4. 过水后的三丝,加入盐,糖,米醋,拌匀,最后浇上花椒油,也可以放些熟芝麻

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