葱香辣鸡丝

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简介

本篇葱香辣鸡丝,只有京葱、鸡丝和香辣酱,三种原料,炒出来也是一大份香辣的美味,用来下酒、配饭都再合适不过呀。

用料  

鸡腿 3根
大葱 1支
香辣酱 3小勺
白糖
鸡精
黑胡椒粉
香油 1/2小勺
地瓜粉 1小勺

葱香辣鸡丝的做法  

  1. 鸡腿洗净,去皮去骨,把净肉切成丝备用。大葱洗净切斜刀成葱片备用

    葱香辣鸡丝的做法 步骤1
  2. 鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用

    葱香辣鸡丝的做法 步骤2
  3. 锅里下适量油,把鸡丝下油锅滑炒至变色盛出

    葱香辣鸡丝的做法 步骤3
  4. 锅内底油煸炒大葱至软

    葱香辣鸡丝的做法 步骤4
  5. 倒入鸡丝一同翻炒

    葱香辣鸡丝的做法 步骤5
  6. 根据喜好加入适量香辣酱,所有原料炒匀

    葱香辣鸡丝的做法 步骤6
  7. 调入适量盐或鸡精,出锅即可

    葱香辣鸡丝的做法 步骤7

小贴士

香辣酱选自己喜欢的牌子就行了。

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