草莓酱曲奇饼干

7.0 综合评分
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用料  

黄油 120克
低面 200克
白砂糖 30克
糖粉 50克
草莓酱 若干
鸡蛋 1个

草莓酱曲奇饼干的做法  

  1. 将黄油切小块,室温软花,加入白砂糖和糖粉,低速打发至颜色变浅体,积略蓬松

    草莓酱曲奇饼干的做法 步骤1
  2. 打入一个蛋,继续低速打发至细腻光滑蓬松状

    草莓酱曲奇饼干的做法 步骤2
  3. 筛入低粉,用刮刀切拌均匀

    草莓酱曲奇饼干的做法 步骤3
  4. 装入布裱花袋,这里用的裱花嘴是12齿,大号菊花型裱花嘴

    草莓酱曲奇饼干的做法 步骤4
  5. 烤盘垫烤盘纸,挤上菊花型饼干胚,中心点上点草莓酱

    草莓酱曲奇饼干的做法 步骤5
  6. 送入预热好的烤箱中层上下火165度15-20分钟

    草莓酱曲奇饼干的做法 步骤6

小贴士

1、这里用的裱花嘴是12齿大号菊花型裱花嘴;
2、烤箱的温度和时间仅供参考,每家的火力可能都不一样;
3、因为点了草莓酱,所以最好是在两二天内吃完。建议一次不要做多了,
做多少吃多少比较合适。

参照这个菜谱,大家做出 154 作品

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